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HELADO DE PLÁTANO

Ingredientes: 3 plátanos, leche, nata líquida, canela y chocolate líquido.

Preparación: Abrir la pechuga para conseguir un filete grande y plano;  salpimentar por el lado superior y cubrir con el jamón y la salvia picados, enrollar y atar con hilo de cocina. Se baten los plátanos junto con la leche y un chorrito de nata. Se vierte en los recipientes donde se vaya a servir. Se adorna con canela y chocolate, una vez se haya sacadodel congelador y antes de servir.