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SALSA TÁRTARA

Ingredientes: 1 huevo, aceite de girasol, 1 limón, sal, alcaparras (1 cuch.) pepinillo y 1 huevo cocido.

Preparación: Preparar lamayonesa. Picar las alcaparras, el pepinillo y el huevo cocido y mezclar con dos cucharadas y 1/2 de la mayonesa.