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PECHUGAS DE POLLO AL AJILLO CON PIMENTON (THERMOMIX)



Ingredientes: 2 pechugas de pollo, aceite de oliva, 4 dientes de ajo, sal, pimienta y pimentón.


PreparaciónPoner el pollo cortado en trozos en un recipiente, añadir el pimentón, la sal y la pimienta. Mezclar bien y añadir un chorro de aceite de oliva virgen.

Coger los dientes de ajo, golpearlos y ponerlos directamente en el vaso de la Thermomix. Añadir el aceite y programar 3 min/100º/Vel 1.

Poner la mariposa y añadir el pollo, repartirlo a ambos lados de la mariposa. Programar 15 min/Varoma/Velocidad cuchara/giro a la izquierda.