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BRÓCOLI ENCEBOLLADO CON BACON (OLLA GM E)



Ingredientes: 1 cebolla, 3 zanahorias, Bacon, 1 brócoli grande o dos pequeños, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación: Sofreír la cebolla en aceite de oliva unos minutos en Menú plancha, sin la tapa. Añadir las zanahorias cortadas en rodajas y el bacon cortado en taquitos, sofreír un hasta que esté todo dorado. 

Añadir el brócoli separado en ramilletes y salpimentar. Cerrar la olla y Programar. Menú Guiso, 6 Minutos, Temperatura 140º, Presión Baja.

Despresurizar y servir.

NOTA: Podemos servirlo con un poco de salsa de soja.