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MIGAS DE SÉMOLA (OLLA GM E)



Ingredientes: Aceite de oliva, dientes de ajo, chorizo fresco, bacon, 2 paquetes de sémola de trigo, agua, sal.

Preparación: Echar un chorrito de aceite en la cubeta. Sofreír los ajos con piel rajados, el chorizo cortado en rodajas y el bacon picado, en Menú plancha con la olla destapada hasta que esté dorado.

Añadir 300 g de agua por cada paquete de sémola (un vaso y 1/3 de los de agua y echar la sal. Dejar que hierva.

Cancelar el Menú Plancha. Cerrar la olla y Programar Menú Vapor, 3 minutos, válvula cerrada.

Despresurizar y servir.