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CREMAS PARA SANDWICH ESTILO RODILLA (THERMOMIX)




SALAMI

Ingredientes: 200 g de queso Philadelphia, 250 g de salami, 10 g de mantequilla.

Preparación: Introducir todos los ingredientes en el vaso y batir 10 seg./Vel 4. Bajar los restos y repetir la operación, hasta que se quede todo bien batido a nuestro gusto.

QUESO CON TOMATE

Ingredientes: 200 g de queso Philadelphia, 1 cucharada de tomate concentrado, 2 cucharadas de margarina.

Preparación: Introducir todos los ingredientes en el vaso y batir 30 seg./Vel 4.

QUESO CON NUECES

Ingredientes: 200 g de queso Philadelphia, 200 g de nueces peladas, 4 cucharadas de mantequilla.

Preparación: Introducir todos los ingredientes en el vaso y batir 30 seg./Vel 5. Bajar los restos y volver a batir 10 seg./Vel 4.

BACON Y HUEVO

Ingredientes: 250 g de bacon, 3 cucharadas de mayonesa, 2 huevos duros, 1 cuharadita de mostaza.

Preparación: Hacer a la plancha las tiras de bacon, reservar hasta que se enfríen.

En el vaso de la Thermomix, poner los huevos, el bacon y la mayonesa y la mostaza. Batir 10 seg./Vel 4.

QUESO AZUL Y RÚCULA

Ingredientes: 100 g de queso cremoso, 50 g de queso azul, un puñado de hojas de rúcula, una cucharada de pasas.

Preparación: Derretir los quesos en la Thermomix programando 3 min/Vel cuchara. Cuando los quesos estén bien derretidos añadir la rúcula y mezclar 30 seg./Vel 4.

QUESO CREMOSO Y NUECES

Ingredientes: 150 g de queso cremoso, 1 cucharada de nueces.

Preparación: Picar las nueces y reservar. Derretir el queso en la Thermomix programando 3 min/Vel Cuchara. Añadir las nueces reservadas y mezclar, 10 seg./Vel 1.

Nota: Puedes añadir un poco de Albahaca para darle otro sabor diferente.

POLLO AL CURRY

Ingredientes: Pechuga de pollo, 1 cucharada de curry en polvo, 3 cucharadas de mayonesa.

Preparación: Hacer a la plancha la pechuga de pollo. Una vez que se enfríe echar en el vaso de la Thermomix, añadir la mayonesa y el curry. Mezclar 10 seg./Vel 4. Bajar los restos hacia las cuchillas y repetir la operación.

ENSALADILLA

Ingredientes: 4 cucharadas de mayonesa, 1 lata de atún, 2 caballas de lata, 4 alcachofas de lata, 1 huevo cocido, 1 puñado de guisantes de lata, 1/2 lata de pimientos morrones.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la Thermomix menos los guisantes. Picar 10 seg./Vel 4. Añadir los guisantes y mezclar 10 seg./Velocidad Cuchara/Giro a la Izquierda.